倡导低碳环保，大家来做绿色“侦碳”

2021年12月，肯德基中国以“自然‘侦碳’ 向零出发”为主题的互动板块在其超级APP正式上线，将环保减碳理念渗透于消费者日常点餐用餐行为中，倡导消费者一起参与节能减碳。此次减碳行动是肯德基中国继2020年12月发布“自然自在”可持续发展宣言后，又一项致力于保护生态环境、应对气候变化的公益举措。多年来，肯德基持续在全国门店推行包装减量、节能降耗、减塑行动、垃圾分类等环保行动，引领绿色生活趋势，鼓励消费者从日常点滴做起，让低碳环保的生活方式成为他们的自然选择。

推动可持续发展、推广生态教育是着眼当代、造福子孙的大事，也是肯德基多年来努力的方向。肯德基中国总经理黄进栓先生表示，“肯德基多年来致力于打造绿色餐厅，推动社会与环境的可持续发展。如何带动更多消费者共同关注和参与其中，是推进这项工作中的重要思考”。此次“自然‘侦碳’ 向零出发”行动，肯德基将线下7900多家餐厅和线上平台同时作为向社会公众积极传播低碳环保概念的窗口，并打造首款“零碳”*产品——早餐燕麦饮，为大众带来了更多美味与自在兼备的可持续消费选择，号召更多的人群关注并加入“减碳行动”。

关爱地球，小小‘侦碳’在行动

“不用一次性餐具，保护环境我能行”伴随着音乐的节奏，一群来自无锡市少年宫营地的小营员们与“垃圾分类”人偶一同在无锡肯德基餐厅里发出了减碳环保的号召。就此，一场“向零出发 我是小小‘侦碳’”的低碳活动正式拉开了序幕。

“根据侦碳攻略显示，第一条线索就在离我们不到5米的地方..侦碳1号已就位!”现场的一位小营员俨然已化身成小小侦“碳”，与小伙伴们一起进入了这场侦“碳”计划中，“不需要一次性餐具”“不使用吸管”小营员们通过沉浸式环保小剧场的演绎，牢牢地将各种减碳行为记在心中。不仅如此，为了让孩子们更好地深入了解低碳环保的重要性，无锡市少年宫营地的杨老师和餐厅经理共同通过绘本讲解、画片分类等形式，绘声绘色地为小营员们讲解了如何垃圾分类、为什么要餐厅光盘等知识。在场小营员们纷纷为能真正成为侦“碳”而积极踊跃发言互动，现场气氛热烈。

记者还在现场惊喜地发现，这次新推出的“零碳”产品——燕麦饮和木叉勺被制作成了一件件精美又实用的环保笔筒，餐厅常见的纸吸管变成了环保相框。杨老师向记者介绍到，节约粮食，减少浪费一直是我们关注的重点，孩子们在亲手制作的过程中，能够激发日常生活中的环保灵感，引导他们点滴养成更加环保的生活习惯。

在场的家长们也纷纷表示，很开心能带着孩子参加这样的主题活动，也非常感谢肯德基能举办这类活动，让孩子既感受到了游戏的乐趣，也进一步加深了他们要关注环保，宣传环保的决心。

奔赴绿色未来，肯德基可持续发展步履不停

肯德基重视与消费者和公众的每一次交流，从不同维度传递减碳理念。伴随着“自然‘侦碳’ 向零出发”活动的开启，肯德基还创新打造首款“零碳”产品——早餐燕麦饮，宣布2021年12月当月全国肯德基餐厅所售卖早餐燕麦饮产品的全生命周期碳足迹，将通过植树造林的方式进行中和。肯德基将携手中国绿色碳汇基金会在云南省保山市开展“肯德基‘自然自在’碳中和林”项目，为应对气候变化贡献力量。

其实，作为可持续发展中的重要一环，肯德基对于“减碳”的探索早在多年前已有迹可循。自2017年起，肯德基所有新建餐厅100%符合百胜中国绿色建筑标准。2019年，肯德基实行可循环餐篮替代纸盒纸袋的举措，减少纸张使用。从2021年1月起，中国大陆所有的肯德基餐厅全面停止使用塑料吸管；超过90%的餐厅将在堂食和外带中用木质餐具替换一次性塑料餐具。除此以外，超过50%的肯德基餐厅外带、外卖中使用的塑料袋也将全面更换为纸袋或可降解塑料袋。截至2025年底，所有中国大陆的肯德基餐厅将不再使用一次性餐具和塑料袋。

肯德基始终坚持打造多元化公益场景，降低公众参与公益的门槛，让更多人通过随手可及的小事，加入改善地球环境的大事。共建自然好环境的同时，一起收获自在好生活。此次“自然‘侦碳’ 向零出发”是肯德基积极践行“自然自在”可持续发展理念的又一次创新尝试。从消费者日常点餐用餐行为出发，打造“轻松公益模式”；用“零碳”产品，“碳豆”激励，不断强化消费者对“低碳环保”意识的感知。

在2021年岁末，肯德基提出“向‘零’出发“又隐含了另一层深意，希望向公众传达在即将开启的2022年一同轻装上阵，开启低碳新生活，共同奔赴“自然自在”的未来。